Леся САКУН , Катерина МАЖАРЕНКО , Катерина ШИПКО

КОНТРОЛІНГ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТІ ПРАЦІ ЯК ІНСТРУМЕНТ ОПЕРАЦІЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ

Introduction

КОНТРОЛІНГ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТІ ПРАЦІ ЯК ІНСТРУМЕНТ ОПЕРАЦІЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ. Дослідження контролінгу результативності праці як інструменту операційного менеджменту в харчовій промисловості. Аналіз KPI, lean-менеджменту та цифрових рішень для ефективності.

Abstract

У статті проведено комплексне дослідження контролінгу результативності праці як ключового інструмента операційного менеджменту на підприємствах харчової промисловості, зокрема на прикладі ПАТ «Київська кондитерська фабрика «Рошен». Обґрунтовано, що ефективне управління трудовими процесами є важливою передумовою підвищення продуктивності, оптимізації операційних витрат та забезпечення стабільності виробничого циклу. У зв’язку зі зростанням вимог до ритмічності виробництва та необхідністю підвищення операційної ефективності, підприємства активно впроваджують сучасні інструменти контролінгу, які дозволяють системно відстежувати показники результативності праці, аналізувати відхилення та формувати управлінські рішення на основі точних даних. Особливу увагу у статті приділено застосуванню системи KPI, методам нормування праці, цифровим ERP-платформам та елементам lean-менеджменту як інструментам підтримки операційного менеджменту. Проаналізовано практику ПАТ «Рошен», де контролінг результативності праці інтегрований у загальну операційну модель підприємства та сприяє зменшенню простоїв, підвищенню технологічної дисципліни, оптимальному завантаженню персоналу й покращенню якості виробничого планування. Окремо розглянуто роль сучасних цифрових рішень – зокрема, прогнозної аналітики, систем моніторингу на основі штучного інтелекту та автоматизованого збору даних – у підвищенні точності контролю та прискоренні прийняття управлінських рішень. Наведені результати підтверджують, що контролінг результативності праці є невід’ємним елементом операційного менеджменту, який забезпечує підприємствам конкурентні переваги та підсилює їхню здатність адаптуватися до змін у виробничому середовищі.

Full Text

Comments

You need to be logged in to post a comment.